Pesquisadores da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (Uesb), em Vitória da Conquista, estudam o uso da casca do café como alternativa para a produção de mudas. O material, que normalmente é descartado após o beneficiamento dos grãos, pode ser reaproveitado como substrato, ajudando no crescimento das plantas.

O substrato é utilizado para sustentar as raízes e auxiliar na retenção de água e no fornecimento de nutrientes. Segundo os resultados observados na pesquisa, a casca do café contribuiu para reduzir a presença de plantas daninhas, aumentar a coloração verde das folhas e melhorar o vigor das plantas.

O estudo também apontou efeitos positivos na estrutura do solo, como maior retenção de umidade, porosidade e disponibilidade de nutrientes. Como a casca já é gerada durante a produção do café, o reaproveitamento pode reduzir o desperdício e representar uma alternativa de baixo custo para produtores rurais.

A pesquisa é orientada pela professora Rayka Santos e contou com a participação dos estudantes Ariel Ribeiro, Ruth Stefanny Santos, Mayra Rocha, Ana Cláudia Cerqueira, Pedro Vitor Teixeira e Elane Araújo. Para os pesquisadores, o aproveitamento do resíduo reforça a possibilidade de uma agricultura com menor impacto ambiental e mais acessível, especialmente para pequenos produtores.

Fonte: Uesb