Salvador recebe neste fim de semana, 15 e 16 de agosto, a 4ª edição do Festival Baiano de Cafés, no Trapiche Barnabé. O evento reúne produtores, torrefadores, cafeterias e especialistas em uma programação com degustações, oficinas, palestras, gastronomia e música.

Os ingressos para sábado (15) já estão esgotados. Para domingo (16), o terceiro lote custa R$ 55, enquanto os ingressos na porta serão vendidos por R$ 70, conforme a capacidade do espaço.

Entre as novidades está o Espaço de Torra ao Vivo, onde o público poderá acompanhar a transformação do grão verde em café torrado, conduzida por pequenos produtores e torrefadores.

A programação também destaca a participação de mulheres na cadeia produtiva do café, com produtoras, pesquisadoras, jornalistas e baristas entre as convidadas. O festival busca ainda aproximar o público dos produtores, dos territórios e dos processos envolvidos na produção dos cafés especiais.

A programação completa está disponível no Instagram @festivalbaianodecafes.

Fonte: Alô Alô Bahia